航空与旅游学院采用校企深度合作的办学理念，现开设旅游管理、旅游管理（高速铁路客运乘务方向）、空中乘务、民航运输、民航安全技术管理等专业。学院与北京华航航空服务有限公司共建航空类专业，与江苏瀚海教育控股集团共建高铁类专业。

学院师资力量雄厚，教师队伍结构合理，学术水平高，是一支专业知识扎实、富有创新精神和爱岗敬业的队伍。学院核心专业课由特聘的企业一线教员任教，有效地保证了教学质量。

学院实训条件完备，建有3D导游模拟实验室、大型航空实训中心（模拟舱、安检、VIP候机厅、值机柜台、更衣室、票务中心等）、大型高铁实训中心（模拟舱、安检、更衣室、化妆室、票务中心等）、形体训练中心、茶艺室、游泳馆等多处实训室。与华泰大厦、广饶宾馆、蓝海大酒店、中国孙子文化园、深圳机场、上海机场、北京南苑机场、天津高铁站、江苏南通高铁站等建立了实践实训基地，能充分满足同学们的实训需求。学生在校期间考取专业资格证书，为上岗就业提供技术保障。

学院以培养宽基础、应用型、高素质的复合型人才为己任，秉承“团结、奋进、求实、创新”的团队精神，以教育教学质量为重心，狠抓学风、教风、考风、学科建设和课程建设。自2018年4月成立以来，获得专利2项；发表论文5篇，其中2018年邱淑凤老师撰写的论文《“一带一路”倡议下西部欠发达地区服务业创新能力研究》发表在国家级核心期刊《西安财经学院学报》上；主持申报课题2项，其中孟金明老师的课题《基于产教深度融合视域下高职教育“学分银行”体系探究与实践》获得省资助项目。2019年11月，18空乘3班李思宁同学在山东省职业院校技能大赛导游服务大赛中荣获三等奖。

在今后的工作中，学院将开阔思路，努力打造航空旅游专业群，把航空与旅游学院建成学科结构合理、教学科研协调发展、特色鲜明的教学科研型学院，继续为社会和企业培养、输送优秀人才。